Als je A zegt, moet je U zeggen. Ungespundet, ongefilterd en waanzinnig lekker. Gewoon een U, zoals wij zeggen. Je hebt immers niet eeuwig de tijd om te bestellen. En wat krijg je op tafel als je "een U" bestelt? Een heel bijzondere, gistige, troebele bierspecialiteit met een volmondig, zacht moutig karakter. Aangenaam bitter en licht koolzuurhoudend, een bier dat net zo lekker is bij een hapje als bij een ontspannen borrel na het werk. Zei iemand "cultbier"? Nou, prima voor ons. Oh ja, je zou natuurlijk ook "een" U kunnen zeggen. Maar de ervaring leert dat het zelden bij één blijft.

Hop: Hallertauer Perle